Ref 01310021A

Torró de Trufa Blanca d'Alba Albert Adrià 300g

Exquisit praliné d’avellana combinat amb l'apreciada Trufa Blanca d'Alba, o també anomenada Trufa Blanca de Piamont, la varietat de trufa més exclusiva i apreciada en gastronomia pel seu extraordinari sabor i aroma.

0.00
Pes 300g

Ingredients


  • Cobertura de xocolata negra (pasta de cacau, sucre, mantega de cacau, emulgent: lecitina de soia, aroma natural de vainilla)
  • Xocolata blanca (sucre, mantega de cacau, llet desnatada, matèria grassa làctia, emulgent: lecitina de soia, aroma natural de vainilla, aroma)
  • Ametlla
  • Avellana
  • Mantega de cacau
  • Llet sencera en pols
  • Sucre llustre
  • Mel trufada (mel d'acàcia 99%, aroma natural idèntica de trufa)
  • Sucre
  • Oli de gira-sol
  • Sal
  • Trufa blanca liofilitzada (0.02%) (equivalent a 0.1% de tòfona blanca fresca)
  • E-172
  • Pot contenir traces d' altres fruits de closca.

Informació Nutricional (Per 100g)


  • Valor Energètic: 2087kJ / 502kcal
  • Grasses: 36g
  • De les quals Saturades: 12g
  • Hidrats de Carboni: 33g
  • Dels quals Sucres: 30g
  • Proteïnes: 9,9g
  • Sal: 0,34g