Ref 01310029A

Torró de Tòfona Blanca d'Alba Albert Adrià 150g

Exquisit praliné d’avellana combinat amb l´apreciada Tòfona Blanca d’Alba, o també anomenada Trufa Blanca de Piemont, la varietat de trufa més exclusiva i apreciada en gastronomia pel seu extraordinari sabor i aroma.

0.00
Pes 150g

Ingredients

  • Cobertura de xocolata negra (pasta de cacau, sucre, mantega de cacau, emulgent: lecitina de soia, aroma natural de vainilla)
  • Xocolata blanca (sucre, mantega de cacau, llet desnatada en pols, matèria grassa làctia, emulgent: lecitina de soia, aroma natural de vainilla,aroma)
  • Ametlla
  • Avellana
  • Mantega de cacau
  • Llet sencera en pols
  • Sucre de llustre (sucre, fècula de blat de moro)
  • Mel trufada (mel d´acàcia, aroma natural idèntic de tòfona)
  • Sucre
  • Oli de girasol
  • Sal
  • Trufa blanca liofilitzada(0,03%)
    (equivalent a 0,15% de tòfona blanca fresca)
    Pot contenir traces d´altres fruits de closca

Informació Nutricional (per 100g)

  • Valor Energètic: 2329kJ / 559kcal
  • Greixos: 37g
  • Dels quals saturats: 3,0g
  • Hidrats de Carboni: 36g
  • Dels quals sucres: 23g
  • Proteïnes: 21g
  • Sal: 0,03g