Albert Adrià et José Andrés créent à quatre mains le plus gastronomique des nougats Torrons Vicens, le nougat Cherry Times. 

Composé d'une ganache à la cerise avec un praliné aux noix de pécan, du riz croustillant et du caramel Ras el Hanout. Une palette de saveurs combinées de main de maître pour un résultat spectaculaire.