Crème de nougat aux pacanes cantonaises Albert Adriá en caisse 300g

Une nouvelle version du classique nougat au massepain, à la crème et aux noix. Le nougat à la crème pralinée de noix et à la crème est une variété exquise élaborée à partir de noix de pécan préparées selon le style cantonais, une technique de caramélisation qui permet d’apprécier la texture croquante des noix associée à la douceur et à l’onctuosité de la crème pralinée.