Torró Cherry Times Albert Adrià & José Andrés 275g

Albert Adrià i José Andrés creen a quatre mans el torró més gastronòmic de Torrons Vicens, el torró Cherry Times. Elaborat a partir d’una ganache de cireres amb praliné de nous pecanes, cruixent d’arròs i toffee de Ras el Hanout. Una paleta de sabors combinats amb mestria amb un resultat espectacular.