INGREDIENTES
- 200 g de Turrón Blando de Almendra
- 0,5 l de leche a temperatura ambiente
- 5 huevos grandes
- 5 cucharadas de azúcar blanco
- Caramelo líquido
ELABORACIÓN
En primer lugar, troceamos el turrón, lo mezclamos con la leche y lo batimos todo junto con la batidora.
Seguidamente, en un bol, batimos los huevos con el azúcar y vamos añadiendo la leche con el turrón a la mezcla anterior. Removemos bien para que se mezcle todo.
Después, repartimos el caramelo por el fondo y las paredes de la flanera. Cuando ya tenemos toda la flanera recubierta de caramelo, le añadimos la mezcla, la cerramos y la ponemos en una olla exprés con cuatro dedos de agua.
Dejamos la olla 20 minutos en marcha y apagamos.
Finalmente, dejamos enfriar y le damos la vuelta a la flanera en una fuente.
¡Ya sólo queda disfrutarlo!
Gracias a @corocinillas por ésta maravillosa receta.