Le Sacher Nougat est inspiré du classique gâteau autrichien Sacher, l'un des desserts les plus célèbres au monde. La pièce est laquée avec un sceau d'azote liquide Sacher, tout comme la friandise originale servie dans les légendaires cafés et pâtisseries viennois, comme l'hôtel Sacher. Ce précieux lingot est composé d'une truffe au chocolat noir avec une pâte de fruits à l'abricot et un croustillant de génoise.