Nougat Lactique 300g de Jordi Roca en Etui

Un nougat inspiré des desserts lactés de Jordi Roca. Il associe un praliné de crème croustillant au dulce de leche de brebis, au biscuit et au caramel de goyave. Il est recouvert d’une couche blanche, avec une touche de caramel en surface et un cœur de toffee à la goyave acidulée.