Torró Lactic 300g by Jordi Roca en Estoig

Un torró inspirat en les postres làctiques de Jordi Roca. Combina un praliné de nata cruixent amb dolç de llet d’ovella, galeta i caramel de guaiaba. Està recobert amb una capa blanca, amb un toc de caramel a la superfície i un interior de toffee de guaiaba àcida.