Un hommage en format nougat à la classique Tarte Tatin, réinterprétée par Adrià Natura avec créativité et élégance. Ce nougat conserve l’essence du dessert français traditionnel, en associant des pommes caramélisées juteuses à un praliné original de pâte feuilletée qui apporte texture et croustillant. Chaque bouchée restitue l’harmonie des saveurs de la tarte originale, avec la douceur de la pomme et l’arôme du caramel.