On prépare un chocolat chaud?

On prépare un chocolat chaud?
Le chocolat dans une tasse est toujours une friandise qui plaît aux petits et aux grands. Découvrons comment préparer un bon chocolat dans une tasse.

Tout d'abord, faites chauffer le lait.
Lorsqu'elle commence à bouillir, ajoutez le chocolat râpé et remuez petit à petit jusqu'à ce qu'elle épaississe (entre 5 et 10 minutes), en veillant à ce qu'elle ne colle pas, surtout au fond du récipient.
Retirez du feu et servez.

Proportions recommandées:
300 g de chocolat râpé par litre de lait, soit environ 6 portions par litre.