El chocolate a la taza es siempre una delicia que atrae a grandes y a pequeños. Descubrimos como preparar un buen Chocolate a la Taza!
Primero de todo, calentamos la leche.
Cuando arranque a hervir, añadimos el Chocolate rallado y removemos poco a poco hasta que vaya espesando (entre 5-10 min), procurando que no se pegue, sobre todo por la parte inferior del recipiente.
Retiramos del fuego y servimos.
Proporción recomendada:
300 g de Chocolate rallado por cada litro de leche, aproximadamente 6 raciones por litro.