Ref 0137846E

Nougat de Riz et Safran 300g de Quique Dacosta en Etui

Praliné crémeux d'amandes au safran, caramel d'orange à la fleur d'oranger et croustillant de riz. 
13.40
Poids 300g
Ce turrón est inspiré par la tradition rizicole de Dacosta et les cultures d'oranges de la région du Levant. Le turrón qui en résulte fusionne les saveurs et les arômes du riz, de l'orange confite et des céréales de riz caramélisées avec un pigment doré, mettant en valeur l'importance d'un ingrédient de base comme le riz. Le turrón est recouvert d'une couche de grains de riz soufflé et de céréales de riz caramélisées avec un pigment doré, soulignant ainsi l'importance du riz. Les côtés de la barre sont orange avec des petites taches rougeâtres obtenues avec la crème de safran.