Le nougat de gâteau à l'anis est une douceur traditionnelle et populaire élaborée en combinant un praliné d'amandes avec un croustillant de gâteau à l'huile d'olive et à l'anis, lui conférant une saveur unique et délicieuse. Sa texture croustillante et son goût inconfondable en font un symbole de tradition et de joie durant la saison des fêtes de Noël, gravé dans la mémoire de ceux qui le dégustent.