Diví Chocolat, Jordi Bordas & Xevi Verdaguer

Chocolate Di & Vi
Jordi Bordas & Xevi Verdaguer

Ainsi est née Di & Vi, la collection inédite qui a été conçue par le psycho-neuro-immunologue Xevi Verdaguer et le champion du monde de pâtisserie Jordi Bordas, avec la garantie de qualité de la maison Xocolata Jolonch

Xevi et Jordi sont des professionnels de la santé et de la gastronomie qui ont travaillé main dans la main pour développer chaque recette de cette collection, garantissant sa qualité nutritionnelle, son goût et sa texture. Di &Vi est née de la sensibilité et de l’amour pour l’alimentation de ces deux personnalités et de l’inquiétude qu’ils ont développée tout au long de leur trajectoire professionnelle , comme la nutrition le bien-être et les émotions.

Dans Di & Vi on peut trouver une variété de textures, de saveurs et d’intensités de cacao avec différentes propriétés nutritionnelles en fonction de la sélection des ingrédients. tous les chocolats sont élaborés avec du cacao et du sucre de coco organiques, différents probiotiques et une grande quantité de fibres solubles. Selon les probiotiques utilisés on peut distinguer deux variétés principales : Chocoémotions et Chocobalance

Ingrédients organiques

Pour l’élaboration des chocolats Di & Vi nous avons choisi du cacao et du sucre de coco 100 % organiques , des fruits qui se cultivent sous stricts critères de qualité et de durabilité.

100% Végane

Pour les variétés 42 et 47 pour cent au lait nous avons utilisé une boisson bio à la noix de coco, au goût gourmand et onctueux apportant onctuosité et des notes subtiles de noix de coco.

Haute teneur en fibres

Les chocolats Di & Vi détiennent jusqu’à 30 % de fibres solubles, ce qui en fait un complément approprié pour un régime riche en fibres.

Jordi Bordas & Xevi Verdaguer

Xevi Verdaguer est spécialiste en psycho Neuro immunologie

il a trouvé les raisons et l’origine des problèmes de santé durant sa trajectoire professionnelle et a étudié la santé intestinale, hormonale , les problèmes endocriniens, l’exercice physique et la santé émotionnelle.

Pour sa part le champion du monde de pâtisserie Jordi Bordas a commencé à réfléchir sur les recettes qu’il avait utilisées tout au long de sa vie , et se rendait compte qu’elles n’étaient pas en conformité au style de vie saine de sa vie quotidienne, ni aux goûts et aux arômes qu’il voulait transmettre dans ses créations. il a commencé à faire des recherches sur les ingrédients qui étaient utilisés pour pouvoir élaborer sa propre ligne de pâtisserie selon ses nécessités.

c’est ainsi qu’il créa le B. concept , sa propre méthode pour formuler des recettes.

Ensemble, ces deux professionnels ont voulu donner forme à la grande inquiétude qu’ils partagent, en créant un produit délicieux et avec des bénéfices pour l’organisme.