Ce nougat est une version du nougat historique classique aux amandes crémeux, désormais élaboré avec des noix de macadamia caramélisées et du chocolat. Il conserve la tradition de la recette originale de Pastisseria Prats-Fatjó, où le maître nougatier Àngel Velasco a commencé à travailler à l’âge de 14 ans. Cette version associe la douceur du nougat crémeux au croquant des macadamias et à la touche irrésistible du chocolat, offrant une expérience gustative unique.
