Ref 0158006

Turrón Historia Cremoso de Almendra 500g

Este turrón está inspirado en la receta original de la pastelería Prats- Fatjó de Barcelona, donde el Maestro Turronero Ángel Velasco empezó a trabajar a la edad de 14 años. Siguiendo los consejos de su maestro, elaboraron este turrón cremoso de almendra, un turrón que sólo con morderlo, podremos notar el crujiente de almendra que lleva dentro.
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Peso: 500g

Ingredientes


  • Almendra seleccionada (42%)
  • Azúcar
  • Avellana seleccionada (11%)
  • Manteca de cacao
  • Leche entera en polvo
  • Galleta (harina de trigo, emulgente: lecitina de soja, gasificante: bicarbonato sódico, fibra de avena)
  • Sal
  • Aroma
  • Contiene gluten. Puede contener trazas de otros frutos de cáscara y huevo.

Información Nutricional (por 100g)


  • Valor energético: 2415kJ / 582kcal 
  • Grasas: 44g
  • De las cuales Ácidos grasos saturados: 8,5g
  • Hidratos de carbono: 31g
  • De los cuales Azúcares: 28g
  • Proteínas: 12g
  • Sal: 0,07g