Un dolç homenatge al clàssic postre d’arròs amb llet, reinterpretat en format torró per Adrià Natura. Elaborat amb una tòfona cremosa infusionada amb canyella i un toc de llimona, combina suavitat i frescor en cada mossegada. El cruixent d’arròs aporta textura i caràcter, recreant l’essència del postre tradicional d’una manera sorprenent i deliciosa.