Ref 01310039A

Turrón Aire Adrià Natura 150g

El turrón Aire surge de la colaboración con el chef Albert Adrià y está inspirado en los postres del Bulli. Todo el sabor del turrón blando de Agramunt con una innovadora textura muy ligera, alveolada y sutil. Un perfecto equilibrio de chocolate blanco y turrón blando.

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Peso: 150g

Ingredientes

  • Turrón blando de almendra (46,6%) (almendra (70%), jarabe de 
    glucosa-fructosa, azúcar, miel, clara de huevo, emulgente: E-471), 
  • Cobertura de chocolate negro (cacao: 60% mín.) (26,7%) (pasta de cacao, 
    azúcar, manteca de cacao, emulgente: lecitina de soja, aroma natural 
    de vainilla)
  • Manteca de cacao
  • Chocolate blanco (8,1%) (azúcar, 
    manteca de cacao, leche desnatada en polvo, materia grasa láctea
    emulgente: lecitina de soja, aroma natural de vainilla, aroma)
  • Granillo de almendra caramelizada al punto de sal (almendra (63%), azúcar, 
    miel, sal)
  • Sal
    Puede contener trazas de otros frutos de cáscara.

Información Nutricional (por 100g)

  • Valor energético: 2461kJ/592kcal
  • Grasas: 44g
  • De las cuales Ácidos grasos saturados: 16g
  • Hidratos de carbono: 35g
  • De los cuales Azúcares: 28g
  • Proteínas: 13g
  • Sal: 0.15g