Torró dur i cruixent d’ametlla, elaborat amb la mateixa recepta tradicional del torró d’Agramunt: ametlles, sucre, mel i clara d’ou, sobre una base de xocolata. Incorpora un lleuger suflé d’aire que li aporta una textura més suau i lleugera, mantenint el seu característic punt cruixent. Una reinterpretació deliciosa del torró clàssic.