Nougat Historia Crémeux d'Amandes Excellence 300g

Ref: 0130032A
10,75€10,54€
AJOUTER AU PANIER

Ce nougat s'est inspiré d'une recette originale de la patisserie Prats Fatjó de Barcelone, òu le maître turronier, Àngel Velasco,  a commencé à travailler dès l´âge de 14 ans et en suivant les conseils de son maître, ils ont élaboré le nougat aux amandes crémeux . Aujourd´hui, 55 ans plus tard, en tant que propiétaire de Torrons Vicens, en signe de gratitude à tous ceux qui lui ont enseigné ce merveilleux métier, Angel Velasco a recréé cette merveilleuse recette.

Ingrédients


  • Amandes sélectionées (42%)
  • Sucre
  • Noisettes sélectionées (11%)
  • Beurre de cacao
  • Lait entier en poudre
  • Biscuit (farine de blé, emulsifiant: lécithine de soja, poudre à lever: bicarbonate de sodium, fibre d'avoine)
  • Sel
  • Arôma
  • Contient gluten. Peut contenir des traces d'autres fruits á coques et oeuf.

Information Nutritionnelle (pour 100g)


  • Valeur énergétique: 2415kJ/582kcal 
  • Graisses: 44g
  • Dont graisses saturées: 8,5g
  • Hydrates de carbone: 31g
  • Dont sucres: 28g
  • Potéines: 12g
  • Sel: 0,07g