Nougat de Tiramisu Adrià Natura 250g

Ref: 01310043A
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AJOUTER AU PANIER
Le nougat tiramisu est préparé avec un fourrage au mascarpone, aux œufs et au marsala qui repose sur une génoise baignée de liqueur de café et de marsala, le tout recouvert d'une fine couche de chocolat blanc et de café saupoudré de cacao.

Ingrédients


  • Chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait écrémé en poudre, matière grasse lactique, emulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille, arôme)
  • Gâteau (farine de blé, oeuf pasteurisée, sucre, eau, sirop de glucose, sucre inverti, emulsifiants (E-471, E-477, E-470a), dextrose, stabilisateur: E-466, albumine de oeuf), poudre à lever (E-450i, E-500ii))
  • Liqueur de “Marsala” (18%)
  • Sucre inverti
  • Mascarpone (fromage “mascarpone”, lait écrémé en poudre, protéine de lait, stabilisateur: E-339ii)
  • Beurre de cacao
  • Jaune d'oeuf
  • Café soluble (1,5%)
  • Arôme naturel
  • Contient du gluten. Peut contenir des traces d'autres fruits á coques.

Information Nutritionnelle (pour 100g)


  • Valeur énergétique: 1669kJ/400kcal
  • Graisses: 20g
  • Dont graisses saturées: 13g
  • Hydrates de carbone: 47g
  • Dont sucres: 37g
  • Protéines: 6,4g
  • Sel: 0,27g