Nougat de Tiramisu Adrià Natura 300gr

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Le Nougat de Tiramisu est préparé à base de mascarpone, d’oeufs et de marsala reposant sur un gâteau recouvert de café et de liqueur de marsala, le tout recouvert d’une fine couche de chocolat blanc et de café saupoudré de cacao.

Ingredientes


  • Chocolate blanco (azúcar, manteca de cacao, leche desnatada en polvo, materia grasa láctea, emulgente: lecitina de soja, aroma natural de vainilla, aroma)
  • Bizcocho (harina de trigo, huevo pasteurizado, azúcar, agua, jarabe de glucosa, azúcar invertido, emulgentes (E-471, E-477, E-470a), dextrosa, estabilizante: E-466, albúmina de huevo), gasificantes (E-450i, E-500ii))
  • Licor de “Marsala” (18%)
  • Azúcar invertido
  • Mascarpone (queso “mascarpone”, leche desnatada en polvo, proteína de leche, estabilizante: E-339ii)
  • Manteca de cacao
  • Yema de huevo
  • Café soluble (1,5%)
  • Aroma natural
  • Contiene gluten. Puede contener trazas de frutos de cáscara.

Información Nutricional (por 100g)


  • Valor Energético: 1669kJ/400kcal
  • Grasas: 20g
  • De las cuales Saturadas: 13g
  • Hidratos de Carbono: 47g
  • De los cuales Azúcares: 37g
  • Proteínas: 6,4g
  • Sal: 0,27g
Ref: 01310043A
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