Nougat Histoire Crémeux amandes avec étui 300 gr

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Ce nougat inspire de la recette originale de la patisserie Prats-Fatjó de Barcelone, òu le maitre ângel Velasco, est venu travailler à l´age de 14 ans et, suivant les conseils de son professeur, a fait le nougat crémeux aux amandes. Ajourd´hui, 55 ans plus tard,en tant que propiétaire du Torrons Vicens, il est revenu pour élaborer ce magnifique nougat en remerciement de tous ceux qui lui ont enseigné ce merveileux métier.

Ref: 0130032A
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