Turrón de Trufa Blanca de Alba Albert Adrià 300 gr

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Praliné de avellana con trufa blanca de Alba

Ingredientes

  • Cobertura de chocolate negro (pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, emulgente: lecitina de soja, aroma natural de vainilla)
  • Chocolate blanco (azúcar, manteca de cacao, leche desnatada, materia grasa láctea, emulgente: lecitina de soja, aroma natural de vainilla, aroma)
  • Almendra
  • Avellana
  • Manteca de cacao
  • Leche entera en polvo
  • Azúcar lustre
  • Miel trufada (miel de acacia 99%, aroma natural idéntico de trufa)
  • Azúcar
  • Aceite de girasol
  • Sal
  • Trufa blanca liofilizada (0.02%) (equivalente a 0.1% de trufa blanca fresca), E-172
  • Puede contener trazas de nuez y pistacho

     

Información Nutricional (por 100g)

  • Valor energético: 2087kj / 502kcal
  • Grasas: 36g
  • De las cuales Ácidos grasos saturados: 12g
  • Hidratos de carbono: 33g
  • De los cuales Azúcares: 30g
  • Proteínas: 9.9g
  • Sal: 0.34g
Ref: 01310021A
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